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山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布:孔府家酒產(chǎn)品山東抽檢出甜蜜素

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-01-28  瀏覽次數:27676
核心提示:通告顯示鄒城市博貴百貨超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產(chǎn)的府藏濃香型白酒,經(jīng)青島市華測檢測技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現,其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。曲阜孔府家酒釀造有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。
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1月25日,山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況的通告2021年第6期(總第279期)(以下簡(jiǎn)稱(chēng):通告)。山東省市場(chǎng)監管局對餐飲食品共15大類(lèi)食品1179批次樣品進(jìn)行了監督抽檢,其中餐飲食品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、肉制品、食用農產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料9大類(lèi)食品20批次樣品不合格,檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量、超范圍使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標等問(wèn)題。 
通告顯示鄒城市博貴百貨超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產(chǎn)的府藏濃香型白酒,經(jīng)青島市華測檢測技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現,其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。曲阜孔府家酒釀造有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。

 
通告附件顯示,不合格批次為府藏濃香型白酒標稱(chēng)由曲阜孔府家酒釀造有限公司生產(chǎn),由鄒城市博貴百貨超市銷(xiāo)售,規格型號為500mL/瓶,商標為孔府家,生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫)日期/批號為2019/1/26。不合格項目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計),初檢結果為1.11×10g/kg,復檢結果為1.05×10g/kg,標準值為不得使用,復檢不合格。初檢機構為青島市華測檢測技術(shù)有限公司,復檢機構為山東省食品藥品檢驗研究院。 
公開(kāi)資料顯示,曲阜孔府家酒釀造有限公司為曲阜孔府家酒業(yè)有限公司全資子公司,曲阜孔府家酒業(yè)有限公司為安徽文王釀酒股份有限公司全資子公司,安徽文王釀酒股份有限公司為豐聯(lián)酒業(yè)控股集團有限公司全資子公司。2017年3月,老白干酒通過(guò)發(fā)行股票的方式收購豐聯(lián)酒業(yè)100%的股權,孔府家酒進(jìn)而成為老白干酒控股企業(yè)。
甜蜜素,其化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2014)規定:甜蜜素在水果罐頭、果凍、冷飲、復合調味料、配制酒等食品中的最大使用量為0.65g/kg,在面包、糕點(diǎn)、方便米面食品中的最大用量為1.6g/kg,在果醬、蜜餞、熟制豆類(lèi)等食品中的最大用量為1.0g/kg,在果糕類(lèi)、涼果類(lèi)食品中的最大用量為8.0g/kg,在堅果類(lèi)食品中的最大用量包括1.2g/kg(脫殼類(lèi))和6.0g/kg(帶殼類(lèi))兩種。除上述食品外,其他食品一律不得添加甜蜜素。 
針對該情況,媒體聯(lián)系了老白干品牌部門(mén)相關(guān)負責人,其回應:董事會(huì )秘書(shū)處正在推進(jìn)。(新華網(wǎng))
 
 
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