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杜康“空桑酒樹(shù)”榮獲“洛陽(yáng)十大最美古樹(shù)”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-10-29  瀏覽次數:21709
核心提示:10月26日上午, 洛陽(yáng)市林業(yè)局總工程師王立偉與蔡店鄉書(shū)記張天林及洛陽(yáng)電視臺一行,在杜康控股有關(guān)領(lǐng)導的陪同下,到杜康造酒遺址公園給空桑酒樹(shù)舉行洛陽(yáng)十大“最美古樹(shù)”授牌儀式。

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10月26日上午, 洛陽(yáng)市林業(yè)局總工程師王立偉與蔡店鄉書(shū)記張天林及洛陽(yáng)電視臺一行,在杜康控股有關(guān)領(lǐng)導的陪同下,到杜康造酒遺址公園給空桑酒樹(shù)舉行洛陽(yáng)十大“最美古樹(shù)”授牌儀式。

今年8月至10月,由洛陽(yáng)市綠化委員會(huì )辦公室、洛陽(yáng)市林業(yè)局聯(lián)合洛陽(yáng)網(wǎng)開(kāi)展的“尋根洛陽(yáng)——洛陽(yáng)最美古樹(shù)”評選活動(dòng)在全市范圍內開(kāi)展。

經(jīng)過(guò)社會(huì )自薦、專(zhuān)家評選以及網(wǎng)絡(luò )投票,迄今2800年樹(shù)齡的“空桑酒樹(shù)”從洛陽(yáng)市87590株古樹(shù)中脫穎而出,獲得了網(wǎng)絡(luò )投票的第一名,榮獲“洛陽(yáng)十大最美古樹(shù)”。

相傳黃帝時(shí)期,在杜康河畔“空桑澗”牧羊的杜康,把吃剩的黍米飯傾于樹(shù)洞。飯團經(jīng)雨水親潤、發(fā)酵,散發(fā)出酒的氣息。杜康得到啟發(fā),造出了開(kāi)天辟地的第一杯秫酒。

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黃帝品嘗后大悅,令他在“空桑澗”搭建酒坊,專(zhuān)門(mén)造酒,成就了“空桑穢飯,醞以稷麥,以成醇醪,酒之始也”的美談。杜康也成為舉世公認的“酒祖”。這株空桑酒樹(shù)就是當年杜康發(fā)現酒的奧秘的那棵空桑的后裔,故名“空桑酒樹(shù)”。

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古樹(shù)名木是生態(tài)資源中的瑰寶,見(jiàn)證著(zhù)歷史興衰,承載著(zhù)悠悠鄉愁,維系著(zhù)文化傳承的根脈。杜康酒樹(shù)已越數千年,見(jiàn)證著(zhù)杜康造酒的厚重文化, 傳頌著(zhù)華夏數千年的文明史,滋養著(zhù)中國酒文化的根源。洛陽(yáng)杜康控股將進(jìn)一步加大對空桑酒樹(shù)的保護力度,使這一文化瑰寶綻放更加絢爛的光彩!

 
 
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